?Gotowanie na polanie? oraz ?Poznajemy Smaki Mazowsza? ? czyli promujemy dziedzictwo kulinarne Mazowsza

gotowanie03
Już tylko kilka dni dzieli nas od najważniejszego wydarzenia kulinarnego, które odbywa się w Sierpcu. Tym razem ?Gotowanie na polanie? łączy się z inicjatywą Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego ?Poznajemy smaki Mazowsza?, by jeszcze pełniej kultywować dorodną tradycję mazowieckich kulinariów. Gościem specjalnym tegorocznych obchodów  będzie Robert Sowa - znany przede wszystkim jako szef kuchni warszawskiego hotelu ?Sobieski?.

Robert Sowa to członek elitarnej Fundacji Klubu Szefów Kuchni, honorowy prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz były kucharz polskiej reprezentacji w piłce nożnej. Miłośnikom kuchni znany jest jako propagator dań prostych, ciekawych i zdrowych. O tym, że smacznych nie trzeba chyba wspominać? Telewidzom natomiast co tydzień jawi się jako gospodarz  niedzielnego kącika Dzień Dobry TVN. Już 2 maja dania przygotowanego według przepisu mistrza będzie można skosztować w skansenie. Robert Sowa będzie też pełnił funkcję jurora konkursu na ?Najsmaczniejsza potrawę mazowiecką?, który od lat jest nieodłącznym elementem ?Gotowania na polanie?. To dzięki niemu okazję do zaprezentowania swych umiejętności mają firmy gastronomiczne oraz koła gospodyń. Rywalizacja odbywa się w kilku kategoriach, wśród których stałe miejsce zajmują: najsmaczniejsza zupa, najsmaczniejsza potrawa mięsna, czy ciasto, w związku z czym każdy, kto chce sprawdzić skalę swojego talentu może znaleźć coś dla siebie.
Oprócz obecności znakomitego gościa przygotowano szereg dodatkowych atrakcji. Jedną z nich będzie z pewnością koncert zespołu folkowego ?Czeremszyna?, który może poszczycić się imponującym dorobkiem artystycznym. Zespół ma na koncie pięć albumów fonograficznych. ?Czeremszyna? koncertowała w wielu miastach Polski oraz poza jej granicami: we Włoszech, Niemczech, Francji, w Szwecji, Belgii, Holandii, na Łotwie i Litwie.
Kolejnym muzycznym akcentem będzie widowisko weselne w wykonaniu Stowarzyszenia Regionalnego Wsi Urzecze ?Łowiczanie?. Jak można się domyślić widowisko przybliży tradycje weselne regonu łowickiego. Nie będzie to jednak zwykłe przedstawienie teatralno-wokalno-taneczne. Charakterystyczna muzyka łowicka będzie zaczynkiem do współtworzenia spektaklu także przez widzów.

Podczas niedzielnej imprezy plenerowej nie zabraknie też pokazów rzemiosła i rękodzieła  w wykonaniu twórców ludowych. Pokaz ubijania masła w kierzance połączony z degustacją, pokaz przędzenia wełny na kołowrotku, haftu i koronki czy wikliniarstwa ? to tylko nieliczne spośród prezentowanych podczas ?Gotowania na polanie? pokazów.

Dbającym o zdrowie i piękny wygląd, ale i amatorom mazowieckiej kuchni z pewnością spodoba się kiermasz żywności. Pieczywo obrzędowe i liczne rodzaje miodów, ciepłe dania kuchni regionalnej ? będą z pewnością kusić niejednego. Przez cały dzień na polanie palić się też będzie ognisko, umożliwiające pieczenie kiełbasek.

W samym środku skansenowskiej polany rozgoszczą się dmuchane zjeżdżalnie, zamek do skakania, szczudła, obręcze do toczenia. Plac zabaw dla dzieci zadba  nie tylko o wyśmienitą zabawę, ale także o czynnik poznawczy i edukacyjny (poznanie dawnych zabaw dziecięcych, udostępnienie replik zabawek sprzed lat). Plac zabaw czynny będzie przez cały czas trwania imprezy (godz. 10.00 ? 18.00). Na amatorów jazdy konnej czekać będzie bryczka oraz siodło.

Majówka ? Tylko na skansenie !
Agnieszka Jezierska-Chalicka
gotowanie01
gotowanie02